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Company:

Style:

American Pale Ale
English Pale Ale
English Brown
ABV:

6.5
6
3.8
IBU:

40
53
40
Malt:

Pale Ale, Crystal, Ahorn
Maris Otter, Chrystal, Chocolate
Hop:

Halletauer Herkules, Cascade, Citra
East Kent Golding, Nugget, Citra
Comercial Description:

1.-

Au Yeah!

IPA (India Pale Ale)

Una India Pale Ale (IPA) decididamente lupulada y amarga, moderadamente fuerte, exhibiendo variedades de lúpulos americanos modernos o del Nuevo Mundo. El balance es hacia el lúpulo, con un perfil de fermentación limpio, final seco y malta de soporte limpia, que permite a una creativa gama de carácter a lúpulo brillar a través de ella.

Apariencia: Color dorado con reflejos ambarinos. Ligeramente turbia. Corona de espuma blanca, cremosa y persistencia media.

Aroma: En nariz se denota un intenso aroma a lúpulo, variedades cítricas americanas que recuerdan a la lima, pomelo…y en segundo plano a frutas tropicales como mango y piña.

Sabor: Potente a lúpulo cítrico y con carácter resinoso, el perfil maltoso aparece ligeramente al final del trago siendo un sutil tostado.

Sensación en boca: De cuerpo medio, apoyado por la carbonatación media-alta, final seco.

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A decidedly hoppy and moderately strong India Pale Ale (IPA), displaying varieties of modern or New World American hops. The balance is towards hops, with a clean fermentation profile, dry finish, and clean back malt, allowing a creative range of hop character to shine through.

2.-

Cazurra Pasión

Edición especial limitada Semana Santa de León,

Según su autor, David Gil “cuerpo para competir un poco con el judío. No tanto matar y más beber cerveza y animar la fiesta”.

Una cerveza de seis grados, con mucho cuerpo, un color ámbar –ni dorado ni tostado-, muy amarga , con mucho sabor a lúpulo y un aroma a campo. “Una cerveza con mucho cuerpo que unos la odian y otros, como a mí, simplemente nos enamoró”.

3.-

Dulcinea

Nuestra Englih Brown. Un poco maltosa, ligeramente dulce, oscura, hecha con tres diferentes tipos de malta, tres variedades de lúpulo y un toque de flor de almendro.

El sabor de la noche andaluza ...

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