Buy Trappist Westvleteren 12 - Malheur 4 - Abbaye D’Aulne Brune 6º

Trappist Westvleteren 12 - XII

This Trappist, also referred to as the Flemish Burgundy, has a dark amber colour, a stable, strong lacing and a white head.

Westvleteren 12 is a masterpiece in its complexity but wonderful in its simplicity. The exquisite smooth taste of caramel and chocolate goes perfectly well with the sweet raisin and nutty notes in the aroma. Together with the firm alcohol percentage, it results in a pleasant full-bodied, long-lasting and warm aftertaste.

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Deze trappist, ook wel de Vlaamse Bourgogne genoemd, kleurt donker amber en heeft een stabiele, sterk wandklevende, witte schuimkraag.

Westvleteren 12 is meesterlijk in zijn complexiteit maar heerlijk in zijn eenvoud. De sublieme zachte smaak van karamel en chocolade gaat perfect samen met de rozijnzoetige en nootachtige toetsen in het aroma. Samen met het ferme alcoholgehalte resulteert dit in een weldadige volmondigheid en een lekker lang uitlopende warme nasmaak.

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Cette bière, appelée la Bourgogne Flamande, prend une couleur ambre foncé offrant un col de mousse solide, blanc et stable.

La Westvleteren 12 est aussi magistrale dans sa complexité que fabuleuse dans sa simplicité. Le goût doux et délicat de caramel et de chocolat s’unit parfaitement aux touches de raisins et de noix dans l’arôme. La note finale riche et longue est acquise par la combinaison de goût, d’arôme et du taux d’alcool élevé.

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Westvleteren 12 - XII es conocida por ser repetidas veces clasificada como la mejor cerveza del mundo.

Westvleteren XII es una cerveza trapense, una ale belga muy fuerte, oscura, de alta graduación compleja y equilibrada.

Aroma complejo, con un rico dulzor a malta, ésteres y alcohol significativo y un carácter especiado leve. La malta es rica y fuerte, con notas de pasas de uva, higos, ciruelas,... aspecto de color ámbar profundo a cobrizo-marrón crema persistente, color marrón claro, con bajo amargor para una cerveza de esta graduación alcohólica, dulce y de cuerpo pleno.

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Cerveza tostada de abadía con segunda fermentación en botella.

De color oscuro, esta cerveza se caracteriza por sus notas caramelizadas y claramente especiadas, y por su agradable sabor dulce-amargo.

En nariz se perciben evidentes notas malteadas y tostadas con un toque de nuez. El sabor es claramente especiado y está marcado por un dulzor meloso. El lúpulo se mantiene discretamente en segundo plano y destaca el grácil cuerpo de malta.

Maridar con comidas picantes y agridulces.