Buy Torquemada Catalina - Maiken Rokai

1.- Torquemada Catalina

2.- Maiken Rokai

Company:

Torquemada

Maiken Brewery

Style:

Pilsner

American Pale Ale

ABV:

4.8

5.6

IBU:

Malt:

Pilsner

Hop:

Cascade

Comercial Description:

1.-

Se trata de una cerveza rubia tipo Pils, ligera y refrescante a base de malta Pilsner y lúpulos alemanes y checos.

Catalina debe su nombre al nacimiento, el 14 de enero de 1507, de la Infanta Catalina de Austria (reina de Portugal) en la localidad de Torquemada. Hija de Juana de Castilla y Felipe de Habsburgo.

La cerveza Catalina es una cerveza rubia brillante, ligeramente amarga, con olores a cereal y una espuma equilibrada. El contenido alcohólico es de 4,8% Vol. lo que hace que esta cerveza sea la más ligera de toda la gama.

Temperatura de consumo recomendada: 2º-4º

2.-

Maiken Rokai

Rokai es una American Pale Ale elaborada mediante la mezcla de cuatro maltas que aportan cuerpo y color. Los lúpulos escogidos son de procedencia americana, éstos aportan a la cerveza el amargor que hacen que las maltas sean personajes secundarios de esta obra. De entre ellos, el "cascade" es el que aporta el carácter cítrico. En cuanto al color, es perceptible los tonos ámbares y anaranjados. Tiene una espuma persistente y cremosa. Este tipo de cerveza es perfecta para acompañar con todo tipo de carnes y quesos suaves.

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