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Cerveza de trigo. Ácida y ligera con olor afrutado.
Andechs Weissbier Hell - Andechser Weissbier Hefetrü
En días de verano después del baño, de una caminata o simplemente permaneciendo al aire libre, mitigar la sed con una Andechs Weissbier Hell es realmente un placer.
Cape Horn Wheat
Ligera, de color dorado pálido y espuma blanca y cremosa. Aromas a malta y pan (aportado por el trigo), con notas cítricas. Su carácter cítrico la convierte en una cerveza muy refrescante, con notas de clavo de olor y frutales.
Se recomienda acompañar esta bebida con platos basados en carne suave tal el caso del carpaccio vacuno con láminas de parmesano, pato, pavo o conejo, pues su sabor realzará la carne, tanto como los aderezos. También va bien con pastas italianas, especialmente con lasaña. Finalmente la cerveza de trigo también se aconseja con comidas exóticas con frutas (árabe) o platos dulces (postres).