Toro de Osborne
La cerveza artesanal Toro de Osborne se revela como un nuevo concepto, una nueva forma de entender, sentir y disfrutar esta bebida ancestral. Elaborada a pequeña escala y con ingredientes totalmente naturales y de la más alta calidad. La cerveza artesanal Toro, tiene además como característica especial su envejecimiento con madera de barrica de Jerez, que le aporta unas características únicas.
Cerveza brillante de color cobrizo, espuma fina y compacta beige.
Intensidad aromática con toques balsámicos procedentes de la madera de jerez con recuerdos a frutos secos.
Cerveza con cuerpo que inunda la boca con matices de maltosidad noble, carnosa y exquisita con un final persistente donde se refleja la elegancia del jerez.
Estilo: Cerveza envejecida con madera de barrica de Jerez.
Apariencia: Ámbar cobrizo con densa espuma en suave amarillo
Aroma: Dulce y fresca en nariz. Aromas de hierba fresca, malta, ahumados,...
Sabor: Notas de delicada malta y caramelo en boca, acentuados por los toques de jerez que le proporciona su singular elaboración. Untuosa espuma, refrescante y con fino y suave amargor al final.
Maridaje: Ideal con todo tipo de tapas y aperitivos.
IPAnnosuarus Rex
Una doble IPA, rubia y seca. Cerveza con cuerpo y sabores maltosos. Los lúpulos americanos le confieren aromas y sabores a cítricos, pomelo y frutas dulces. Alcohol bien integrado y casi imperceptible para los 8,0% grados que tiene. Cerveza en colaboración con Boris Brew.
Marina Alta La Xareta
Cerveza rubia de tipo bière blanche belga. Debe su turbidez natural a la mezcla de maltas de cebada y trigo. Ligera y refrescante, de cuerpo medio, con una generosa capa de espuma color crema y burbuja pequeña.
Elaborada con flores de brezo ecológico, se degusta con una rodaja de limón.
Maridaje con mariscos, salazones de pescado, carnes blancas y quesos curados.