Stone Arrogant Bastard Ale
Una cerveza agresiva, según palabras del fabricante y prueba de ello es su graduación
Delirium Tremens
Rubia pálida, con una efervescencia excelente y regular que garantiza una espuma espléndida y estable.
Aroma: ligera nota de malta, con un agradable toque de alcohol, picante.
Sabor: Parece como si el sólido trago de alcohol encendiera la boca. En realidad, calienta la lengua y el paladar.
El sabor se caracteriza por su redondez. El regusto es fuerte, duradero y con un amargor seco.
Butoni
Butoni es una cerveza artesana elaborada con naranjas naturales procedentes de l’Hort de Muntanya, propiedad de la Familia Serra.
Cerveza de cebada, estilo Golden Ale. Tono dorado intenso y de amargor comedido. Con un punto afrutado en boca y recuerdos cítricos.
Para la elaboración de esta cerveza se ha utilizado la cantidad justa de cortezas de naranjas naturales recién recogidas, consiguiendo así un aroma a cítrico sin llegar a afectar al sabor de una cerveza artesana.
Alimentos Sugeridos: Comida liviana: pollo, ensaladas, salchichas, queso Monterey Jack.
Quesos: Monterey Jack, Brick o alguno similar, quesos de sabores almendrados (nutty cheese).
Postres: Pastel de mandarina o damasco, torta de crema y limón.
Y por supuesto, con una buena paella valenciana.
El Butoni
De nada sirve cerrar puertas y ventanas.
Por las cerraduras o la chimenea, el infalible demonio Butoni, Botoni o Bataroni, logra entrar a las casas para llevarse a los niños malcriados que lloran, no se duermen o no terminan su comida.