El termino ’SAISON’ significa temporada en francés, y estas cervezas se elaboraban durante el invierno en granjas de Francia para ofrecerlas a los trabajadores agrícolas durante la cosecha en los días de verano de más calor. MAYO 15:37 es un estilo de cerveza antiguo adaptado a nuestros tiempos, ideada para maridar múltiples platos.
Colaboración con Cervesa Artesanal La Pirata. Elaborada en Córdoba con una ’jartá’ de pasión
Cervecera Libre Medea Saison con Enebro
Medea es una de las cervezas que hicimos en diciembre de 2014 en colaboración con Southern Pines Brewing Co. (Carolina del Norte).
Cómo no podíamos en ese momento traerla hasta Europa, decidimos hacerla en Villanueva de la Serena con Seve de Sevebrau Cerveza Artesana y ha sido una pasada trabajar con él.
Es de color ámbar, ligera, de trago fácil, aroma a frutas y enebro, bajo amargor.
Epojé Bataille Biere de Mars