Colaboración entre Siren y Wayne de Cigar City. Una stout con cacao, madera de ciprés y lactosa.
Cerveza inglesa, 7,5% de alcohol, de alta fermentación.
Samuel Smith es la única cervecera que sigue empleando el método de fermentación en piedra de pizarra de Yorkshire.
La Samuel Smith Imperial Stout tiene un color negro profundo y opaco, con una espuma marrón de consistencia media y permanencia media-alta. Los sabores intensos evocan a frutas oscuras: pasas, higos, grosellas y ciruelas.
El dulzor de la malta y del chocolate son evidentes con un regusto amargo y seco. El queso Stilton, carne condimentada con pimienta y postres de chocolate negro son nuestras sugerencias de maridaje.
Moor PMA - Positive Mental Attitude
Una 5,3% Pale Ale moderna para aquellos con una actitud mental positiva. Se trata de una cerveza rubia lupulada para la era moderna. Del color del Mango en, PMA tiene un sabor intenso, pero muy apetecible y equilibrado, que representa los mejores lúpulos de todo el mundo y una compleja mezcla de maltas totadas británicas.