Sinagoga Cardo Beer
Cerveza artesanal de Agreda, de color ámbar, de estilo Pilsner, con el toque de amargor perfecto al estilo del Cardo Rojo de Agreda.
La cebada malteada empleada aporta un marcado gusto, aromas a fruta, y buen cuerpo. Su fermentación a baja temperatura le aporta un inconfundible sabor.
Esta cerveza es el resultado de una excelente combinación de malta de cebada cervecera castellana de primera calidad, lúpulos selectos y vegetal infusionado.
Es una cerveza que mejora y madura con el tiempo. Elaborada artesanalmente, sin aditivos ni productos químicos.
Sesma Tarta Tatin
Nº 10 Wild Ale Style
Cerveza de estilo Flemish Red. Elaborada con higos de Sesma, maltas Pils, Munich, Caramelos. Lúpulo Columbus. De color rojo, intenso y cuerpo medio. Espuma blanca marfil de sabor frutal con acidez marcada, dulce y maltosa. Aroma frutal, higos, especias.
Vallekas Pride
Whisky Ale
Vallekas Pride es una cerveza Whisky Ale. Intensa y tostada, ambarina con reflejos cobrizos, cuerpo y amargor de moderado a alto. Contiene Malta de cebada, lúpulos Columbus y Centennial, además de un poco de malta ahumada con turba. De color ámbar anaranjado, está inspirada en las cervezas clásicas inglesas y americanas, con un leve toque ahumado proporcionado por la malta Whisky. Alejada de estilos formales, resultado de fusionar maltas inglesas con lúpulos americanos y auténtico espíritu vallecano.
De trago fácil, aunque con cuerpo, ligero carácter maltoso pero sin sabores astringentes. Conserva cierto dulzor y mantiene en boca un agradable sabor ahumado. Marida perfectamente con carnes a la brasa o plancha y con todo tipo de vegetales otoñales e invernales.