Castúa Pale Ale
Color cobrizo, amargor equilibrado y retrogusto dulce a caramelo
Es una cerveza de estilo ingles Pale Ale.
Presenta un color ámbar cobrizo, espuma cremosa de burbuja muy fina y carbonatación media-baja. Los aromas predominantes son a las maltas caramelizadas que dejan notas a pan tostado, galletas, bizcocho.
En boca presenta un toque amargo y retrogusto dulce, con larga persistencia del sabor.
De mas cuerpo que la Pilsen es ideal tanto como aperitivo, acompañar comidas o como copa.
El vaso idal es el vaso nonic de diseño ingles.
Cervecera Libre Medea Saison con Enebro
Medea es una de las cervezas que hicimos en diciembre de 2014 en colaboración con Southern Pines Brewing Co. (Carolina del Norte).
Cómo no podíamos en ese momento traerla hasta Europa, decidimos hacerla en Villanueva de la Serena con Seve de Sevebrau Cerveza Artesana y ha sido una pasada trabajar con él.
Es de color ámbar, ligera, de trago fácil, aroma a frutas y enebro, bajo amargor.
Vic Ale Choc Infested Porter
Once Bitten, Forever Smitten
Cervesa negre lleugera. Sorprenent combinació de gustos i aromes cítrics i afruitats provinents dels llúpols amb les maltes i el cacao.
------------------------------
Cerveza negra ligera. Sorprendente combinación de sabores y aromas cítricos y afrutados provenientes de los lúpulos con las maltas y el cacao.