Cerveza rubia de alta fermentación, elaborada con malta Premium Pils y Cara Pils. De color claro y espuma persistente. Sutiles aromas a cítricos y pino, que provienen de un solo tipo de lúpulo, centenial (monovarietal). En boca es amarga, con poco de cuerpo y muy ligera al tiempo que refrescante.
Tyris Diablos Joe! - Red IPA
¡Diablos Frank! Nunca te ha pasado que quisiste ofrecer n refrigerio a tus amigos reunidos en casa y solo tenías una de esas frescas industriales ( con sabor a pis de la frontera!)
Cáspitas Joe! ¡es cierto: sí que me ha pasado!
¡Pues olvida esa pesadumbre!
¡ Deja de lado el regomellos!
¡Con la nueva Diablos Joe!
Jamás volverá a pasarte nada parecido, tus amigos creerán encontrarse en la misma fábrica de Tyris cuando degusten esta cerveza.
¡Diablos Joe!"
Perteneciente a la trilogía " Los amantes del Lúpulo Polar", Black Pussy Palace, Diablos Joe, CCCP
------------------------------------
Diablos Joe: The new Devil Joe is back! A reissue of the récipe for one of our most special beers of the ‘Polar hops trilogy’. As a novelty, the doublé dryhop (DDH) technique has been used where add the hops both in the fermentation stage and in the brewing stage maturation in tank. 3 types of hops are used: Cascade, Citra and Sabro. The latter has been a trend for a couple of years and it is the first time that it we used for one of our recipes.
Hop
American IPA
Predomina la intensidad aromática y sabores característicos de los lúpulos utilizados. Poderosas notas cítricas, presencia de lima y retrogusto a pino y resina. A esta cerveza le acompaña una espuma abundante, fina y cremosa. Dry Hopping con lúpulos Citra y Amarillo: adición extra de lúpulo en frío, directamente en el fermentador.