Satan Red
Cerveza especial belga, 8% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentaciòn en botella.
La Satan Red presenta un color rojo oscuro, pero transparente, fiel reflejo del fuego abrasador infernal.
Presenta un aroma ahumado, que recuerda la malta tostada y especias. S
u sabor suave pero persistente, ligeramente caramelizado y algo agrio, es tán original, que degustarla es una aventura para todo el mundo.
La Satan Red acompaña bien a la charcutería ahumada, carne a la brasa, quesos ahumados y cuajada.
Hoegaarden Fruit Defendu - Fruto Prohibido
También conocida como Hoegaarden Verboden Vrucht
Al parecer, Adán quedó bastante decepcionado cuando la serpiente le ofreció una manzana. Y no lo culpo. Esta fruta prohibida es de color rojo oscuro, suavemente dulce, sedosa y plena en boca. Se elabora con malta tostada y lúpulo, que le da un típico aroma de plantas a base de hierbas. Por cierto, no está prohibido tener un gusto.
Tradicionalmente se elabora con una misteriosa mezcla de maltas oscuras y con sabor a especias. Se somete a una segunda fermentación lenta en la botella por lo que madura en una deliciosa cerveza de sabor complejo y un maravilloso equilibrio entre dulce y seco.
BrewDog Everyday Anarchy
Imperial saison envejecida 355 días en baricas de vino blanco francés, caramelo, notas de jerez, albaricoque, ciruela; una explosión de ponche de frutas mezclado con la presencia de algunos aromas alcohólicos sofisticados.
En el paladar, hay una batalla por el dominio entre amargo y dulce. Melocotón, grosella, ciruela, especias, jarabe...