Buy Samuel Adams Cherry Wheat - Mongozo Banana - Marina Vinya Hop Moscat d’Alexandria

Samuel Adams Cherry Wheat

Elaborada con cerezas, con un toque de miel, Samuel Adams Cherry Wheat sigue la tradición de elaboracion de la cerveza Americana, con ingredientes autóctonos, en este caso las cerezas de Michigan, dan el dulce que se equilibra con la nota de los cereales, del trigo malteado y el sutil sabor a cítricos del lúpulo, con un toque de miel para fortalecer el sector del dulce.

El resultado final es una cerveza dulce y refrescante que es ligera al paladar, a lo largo de su complejidad.

Moscat d’Alexandria

De color pajizo y medianamente turbia, una cerveza que se presenta desconcertante por el perfil aromático poco habitual. Se aprecian olores cítricos, de uva, de pasa y algún punto de albaricoque. Si no, se pueden distinguir notas de tierra, de madera y algo de champiñón. Como si fuera poco, también se pueden percibir olores de nuez moscada y de cúrcuma. Un perfil aromático muy complejo.

En boca, la cerveza aparece muy efervescente. A pesar de la intensidad, esta sensación se mantiene elegante y fina. El cuerpo resulta ligero y la textura sin resistencia. A la larga, tal vez se pueden notar taninos ligeramente astringentes pero quedan compensados por una fina dulzura que recuerda al algodón de feria.

La acidez es respetable. Sugiere la sidra o un cava de alta gama. De hecho, en esta fase se puede encontrar manzana y de nuevo tierra. Ninguna de estas sensaciones perdura mucho. En poco rato, la boca queda limpia. Y, aunque un poco más tarde, se puede apreciar una deliciosa sensación balsámica. Es la única expresión detectable de la amargura.

El conjunto resulta muy fácil de beber a pesar de ser especialmente complejo. El alcohol, en oposición a su notable presencia, se encuentra completamente integrado en el conjunto, el cual está muy bien logrado: es elegante y sumamente profesional.