Comprar Salvaje Tokyo 3 - Salvaje Cero Coma - Salvaje Ipanema

1.- Salvaje Tokyo 3

2.- Salvaje Cero Coma

3.- Salvaje Ipanema

Empresa:

Cerveza Salvaje

Tipo / Estilo:

Saison

Sin Alcohol

IPA - India Pale Ale

Graduación:

4.2

0.5

6.7

IBU:

Lúpulo:

Cascade, Chinook, Simcoe

Citra

Descripción Comercial:

1.-

Tokyo 3 se gestó hace aproximadamente un año en una charla entre amigos.

Adán Israel (Vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Castilla la Mancha y Jefe de Sala de Restaurante Granero de Quintanar de la Orden) aportó toda su experiencia y conocimiento para ensamblar aromas y sabores.

Miguel Ángel Castillo (conocido Gastrobloguer autor del blog http://la-cocina-creativa.blogspot.com.es/ y foodie empedernido) nos ayudo en la búsqueda de ingredientes para esta cerveza de inspiración asiática.

Ellos dos junto a Cerveza Salvaje hemos hecho esta cerveza experimental con Té verde y Lemongrass. El resultado es una cerveza extremadamente refrescante, con toques cítricos y vegetales.

2.-

Salvaje Cero Coma

Empujados por nuestra curiosidad pero sobre todo por nuestros clientes, hemos lanzado al mercado nuestra primera Sin. Una fermentación extremadamente leve la dejan con tan solo 0,5 % de alcohol y hemos querido que sea una Sin que se salga de sus parámetros aromáticos normales.

La carga de lúpulos americanos (Cascade, Chinook y Simcoe) y su color dorado viejo hacen de ella una muy digna compañera de viaje.

3.-

Salvaje Ipanema

Ipanema es una cerveza al estilo Indian Pale, pálida, de amarillo dorada y con una generosa carga de lúpulo citra, inconfundible por sus aromas tropicales y su sabor a cáscara de lima y yuzu. Claramente decantada por el lado del lúpulo en el que las las maltas ocupan un segundo plano haciendo de ella una cerveza muy refrescante.

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