Ruben’s Pilsen
Seguramente y creemos que así lo pensarás cuando la pruebes, sea la mejor cerveza filtrada, porque está creada con la experiencia, el cariño y sobre todo paciencia, de donde su transparencia y su color dorado no deja indiferente a nadie.
La Masovera Truja Fera
La Truja Fera és la primera cervesa d’edició limitada que fa La Masovera. Aquesta cervesa que ens ha el·laborat la nostra mestressa és d’estil belgian blonde. Està basada en el sentiment de les trujes que pasturen de forma salvatge i la llibertat que senten al no estar domesticades.
La Truja Fera és una cervesa d’alta fermentació d’un color daurat ens recorda els camps d’ordi a punt de ser segats de la conca de Tremp. Amb una entrada en boca suau i un regust a notes afruitades, especiades i picants que la fan una cervesa poc amarga i molt agradable de beure.
Aquesta edició limitada, fa que només uns pocs privilegiats tinguin l’oportunitat de degustar una cervesa única en terres pallareses.
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La Truja Fera es la primera cerveza de edición limitada que hace la Masovera. Esta cerveza que nos ha elaborado nuestra ama es de estilo Belgian blonde. Está basada en el sentimiento de las cerdas que pastan de forma salvaje y la libertad que sienten al no estar domesticadas.
La Cerda Fiera es una cerveza de alta fermentación de un color dorado nos recuerda los campos de cebada a punto de ser segados de la cuenca de Tremp. Con una entrada en boca suave y un sabor a notas afrutadas, especiadas y picantes que la hacen una cerveza poco amarga y muy agradable de beber.
Esta edición limitada, hace que sólo unos pocos privilegiados tengan la oportunidad de degustar una cerveza única en tierras pallaresas.
Desde 2017 Sin Gluten
Jaapi (Tropical Stout)
Dolçor cremós i notes de cacau i passes emmascarades per un subtil aroma de vainilla. Inicialment seca en boca, a l’instant ens aporta una gran complexitat alhora que una càlida sensació i una fruitositat que la fa mereixedora de l’adjectiu tropical que acompanya la seva descripció.
Adjunts: panses moscatell, cacao, canyella i vainilla
Serviu-la en el got Stout.. La seva forma lleugerament còncava ajuda a preservar els aromes de les cerveses canalitzant-los cap a l’estret superior, que ajuda a preservar una adequada escuma permetent un angle que ajuda a la cervesa fluir al beure. Temperatura aconsellada de consum: 7 º - 10º
La Jaapi combina bé amb estofats i salses salades. Un plat idoni per acompanyar aquesta cervesa són les ostres. El formatge ideal seria un tipus Gouda. Les postres ens obren tot un ventall de possibilitats; xocolata, bombons (especialment els de licor), pastís milfulles farcit de nata. Si més no, nosaltres ens quedem amb un clàssic de la nostra cuina: préssec en almívar.
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Jaapi (Tropical Stout)
Dulzor cremoso y notas de cacao y pasas enmascaradas por un sutil aroma de vainilla. Inicialmente seca en boca, al instante nos aporta una gran complejidad a la vez que una cálida sensación y una frutosidad que la hace merecedora del adjetivo tropical que acompaña su descripción.
Con pasas moscatel, cacao, canela y vainilla
Servir en vaso Stout .. Su forma ligeramente cóncava ayuda a preservar los aromas de las cervezas canalizándolos hacia el estrecho superior, que ayuda a preservar una adecuada espuma permitiendo un ángulo que ayuda a la cerveza fluir al beber. Temperatura aconsejable de consumo: 7º - 10º
La Jaapi combina bien con estofados y salsas saladas. Un plato idóneo para acompañar esta cerveza son las ostras. El queso ideal sería un tipo Gouda. Los postres nos abren todo un abanico de posibilidades; chocolate, bombones (especialmente los de licor), pastel milhojas relleno de nata. Por lo menos, nosotros nos quedamos con un clásico de nuestra cocina: melocotón en almíbar.