Rogue Shakespeare Oatmeal Stout
Una Oatmeal Stout de color negro intenso opaco, formando una corona cremosa y abundante de espuma. En el aroma predomina la fruta oscura madura, como ciruelas e higos con notas de chocolate de fondo. En boca prosigue la dulzura de la malta con notas de café torrefacto, seguido del amargor del lúpulo.
Es una variación de las Brown Ales inglesas. Su sabor y aroma tienen una intensa nota a frutos secos, dulce y acre. En boca dominan las maltas con notas de fondo a chocolate denso, toffee y avellana tostada, mientras que los sutiles lúpulos le dan una sequedad amarga, que proporciona equilibrio.
Alameda Black Bear XX Stout
Suave, rica y cremosa. Malta de centeno se mezcla con carnes asadas y maltas chocolate para crear un perfil robusto nuevo y delicioso, equilibrado con lúpulo suave y aterciopelado. Se vierte este noroeste original usando el nitrógeno tradicional dosificación método, por lo que puede tardar un minuto en llegar, pero la espera merece la pena. El oso negro ganó la medalla de oro en el GABF 2003 en la categoría de exterior estilo robusta. Tiene una pinta de Stout con la hamburguesa de siete barriles o los aros de cebolla rebozada de cerveza.