Rockinbeer Hidromiel
Color ámbar pálido. Espuma blanquecina de corta duración.
Aroma con recuerdos dulces y que no oculta su procedencia de la miel.
Sabor dulce con toques afrutados y recuerdo a miel.
Ligera y refrescante.
Receta original de Noruega respetando la antigua tradición vikinga. Elaborada con miel, trigo, cebada, lúpulo cascade y levadura de Noruega.
Ingredientes: Agua, miel (milflores), malta de cebada, munich, caramel, cara red, lúpulo, nugget, cascade, perle, levadura.
Graduación alcoholica: 1,5% vol
Temperatura aconsejable para servir y en copa: 10ºC
Valhalla Tradicional
Hidromiel semiseca
Inspirado en el Hidromiel que bebieron los vikingos, como el rey Ragnar Lodbrok. Es de color melón pajizo, posee un aspecto turbio, ya que este hidromiel no se filtra ni clarifica, como corresponde a un producto artesano, único y con carácter propio.
Su aroma es ligeramente afrutado, recordando a la sidra natural.
De sabor semi-seco, suave y de baja persistencia por lo que no endulza demasiado el paladar. Ideal para tomarla sola o tapeando con chacinas y quesos. Con el queso gouda y otros quesos grasos marida muy bien.
Yria / Reptilian The Disciples Of The Beer Ninja Clan VS The Zombie Viking Army!
Estilo Braggot, hidromiel hecho con malta, en este caso de centeno y envejecido en barrica de ron.