Buy Riu Rau - Reptilian Cocoa`s Dark Side - El Oso y el Cuervo Radioactive Bear

1.- Riu Rau

2.- Reptilian Cocoa`s Dark Side

3.- El Oso y el Cuervo Radioactive Bear

Company:

Tyris

Pa Liquid

Reptilian Brewery

Cervezas el Oso y el Cuervo

Style:

American Pale Ale

Stout

Russian Imperial Stout

ABV:

4.5

5.2

IBU:

Malt:

Pale, Munich, Caramalt, Crystal, Chocolate y Roasted Barley

Munich, Caraamber, Pale, Carared, Vienna, avena, Carafa I, Roasted Barley

Hop:

Styrian Goldings, Nelson Sauvin

Pacific Gem, Phoenix

Herkules

Comercial Description:

1.-

De la colaboración entre Raul Pastor desde Benissa y nuestra microcerveceria ofrecemos nuestro homenaje a una comarca increible; La marina Alta.

Riu Rau es una cerveza de base Pale Ale con maltas tostadas. Los lúpulos Styrian Goldings y Nelson Sauvin le aportan redondez y equilibrio.

Nota de Cata: Cerveza de color amarillo cobrizo, muy densa y turbia. Espuma abundante y de gran persistencia.

Aromas: combina los tostados de la malta con sutiles recuerdos a flores blancas que afloran vivamente con el paso del tiempo. Destacan los pétalos de rosa blanca, azahar, jazmín, algo de frutas blancas y notas especiadas como semillas de cilantro. Gran evolución de aromas.

Boca: Potente, cremosa, se expresa con fuerza. Final ligeramente amargoso donde resaltan los tostados dejando espacio a la rosa blanca.

Maridaje: Carnes blancas, aves como codornices, pichones, perdices…. verduras salteadas Copa de boca estrecha para dejar la máxima expresión a los tostados y notas florales.

2.-

Una stout realizada con cacao puro de Ecuador.

Elaborada en las instalaciones de L’Anjub

3.-

El Oso y el Cuervo Radioactive Bear

Moscatel & Red Wine Barrel Aged

Cerveza negra tipo Russian Imperial Stout

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