Una cerveza de alta fermentación, suave y refrescante, elaborada siguiendo la tradición cervecera de la ciudad de Colonia en Alemania.
Con sólo 4,8%vol. de alcohol se consigue una cerveza, que servida de una vez en el vaso presenta un hermoso color dorado y una gran transparencia, pese a no estar filtrada. Suave y refrescante. A esto contribuye un prolongada guarda en frío que hace que el aspecto visual de esta cerveza sea muy similar al de una Pilsen o Lager, pero con el valor añadido de su toque afrutado y de una amplia gama de matices de sanor y aromas.
Elaborada con lúpulos nobles alemanes y cebadas manchegas.
Quijota Belgian Dark Ale - Navidad
Quijota Christmas Ale
El carácter acaramelado propio de de las maltas que contiene, se acentúa gracias a la canela de Sri Lanka utilizada en su elaboración.
Realza los sabores picantes y tostados, potencian especias como tomillo, romero, pimienta y azafrán.
Este estilo está considerado como una bebida digestiva, y se puede disfrutar después de las comidas con quesos o postres
Quijota Aniversario
Una IPA de color cobrizo, y cremosa espuma marfil. De intensos aromas a cítricos y herbales. Cerveza de cuerpo medio, sabor algo dulce, predominando las notas afrutadas.
El amargor es el protagonista, aunque no se alarga en boca. IPA con carácter, a la vez que suave, muy redonda, agradable y fácil de beber.
Combina a la perfección con comidas fuertes y condimentadas (clásica con curry), quesos azules o suaves como Gorgonzola y Cambozola.