Palm Royale
Esta cerveza ale fue creada en 2003 en honor del 90 cumpleaños del maestro cervecero de Palm Alfred Van Roy y recibió el nombre de Palm Royale (Roy-ale). La característica más destacada de esta cerveza la encontramos en el gusto frutal derivado de la fermentación de las levaduras seleccionadas personalmente y que la convierten en una bebida encantadora. Su apariencia es de color cobrizo, con una rica espuma blanca que se adhiere al vaso. El aroma nos deja recuerdos de plátano. Con dulzor suave debido al alcohol, la cerveza es sin embargo un poco amarga y con sabor a fruta.
Milana Batch 200
Elaboración con motivo del lote # 200 de la casa. Jornada de puertas abiertas a la que acudieron amigos que elaboraron con nosotros esta IPA tan especial.
Sobre una base maltosa perceptible, con un punto dulce agradable, se abre camino de inmediato un torrente de sabor a lúpulo fresco. De entre los lúpulos que intervienen destaca sobre los demás un lúpulo japonés como es Soriachi. Imparable.
Baltika #4 Original
Cerveza negra producida usando una combinación de maltas caramelo y centeno.