Porterhouse Red Ale
De color rojizo transparente, con espuma consistente y duradera. Aroma y sabor tostado y a caramelo con notas de frutos del bosque, amargor moderado.
Las ales tradicionalmente se caracterizan por un dulzor dominante, The Porterhouse ha querido equilibrar su red ale con una selección de diferentes tipos de malta y lúpulos dando un resultado mas complejo en aromas y sabores, empezando con un sabor afrutado y acabando en un amargor refrescante y suave.
Porterhouse An Brain Blásta
Our secret weapon. A fulsome, winsome strong ale. A deep copper tinged brew for the true aficionado, longer fermentation and thrice hopping bring about a complex soft bitterness allied to a malt induced sweetness with the characteristic oily Fuggles hop perfume. Not just for students. Once "stuffed" savour the flavour of a glass as a digestif... True "Aroma-therapy".
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Brain Blaster (Braonblásta) quiere decir en irlandés una gota sabrosa, pero también, algo que hace explotar el cerebro. Asi que se trata de una cerveza para respetar. Con su carácter ligeramente afrutado y maltoso se trata de una cerveza noble debido a su largo tiempo de fermentación y maduración. Los aromas finos y bien pronunciados se deben a la exquisita mezcla de lúpulo.
Porterhouse Plain Porter
Porter con 5 maltas combinadas en buen equilibrio junto al amargor del lúpulo East Kent Golding que combina perfectamente con la malta tostada.