Emelisse Imperial Stout - Imperial Russian Stout
The aroma has a mainly roasted character, with hints of liquorice and coffee. In the full-bodied taste, notes of chocolate and coffee come to the fore. The aftertaste is surprisingly slightly alcoholic, accompanied by a roasted chocolate note.
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Tonos de chocolate negro y café. El azúcar de caña suaviza el carácter amargo.
De Molen Hollen & Stilstaan Brett Barrel Aged
Una Imperial stout envejecida con brett - brettanomyces
La Trappe Isid’or
Debe su nombre al hermano Isidorus, el primer cervecero de la abadía de Nuestra Señora de Koningshoeven. Fue elaborada para conmemorar el 125 aniversario de la fábrica de cerveza Trapense en 2009. Isid’or tuvo una acogida tan buena que se incluyó en el surtido habitual. Cerveza ámbar sin filtrar, ligeramente dulce con un toque de caramelo, que fermenta en la botella, con un sabor completo ligeramente amargo y un sabor final afrutado.
Cerveza trapense de alta fermentación, no filtrada y con un valor simbólico.