Pirineos Bier Negra / Stout
De color negro intenso se presenta brillante y limpia con abundante espuma en tono marrón dándole un contraste visual muy aceptable. En nariz ya nos indica recuerdos a café y notas dulzonas. En el paso por boca desaparece la sensación de una cerveza de fuerte densidad,encontrándonos un sabor de lúpulo que pasa a torrefacto y descubrir que al final como retrogusto queda un recuedo dulce.
Recomendamos probar a sustituir el café por estac erveza después de una comida acompañada de unas galletitas o un postre de chocolate.
Wendlandt Foca Parlante Stout
Color chocolate oscuro; aromas a granos de café y caramelo quemado; sabor intenso a malta tostada con avena, café, vainilla y hierbas; sensación cremosa y seca en boca con un final largo.
Ganadora de medalla de oro en Cerveza México 2014
Can Navarra Estornell d’hivern
Com l’ocell, l’estornell, la popular stout del club Can Navarra, torna ara en versió hivern per tal que els amants de les cerveses negres la puguin gaudir pel Nadal en versió més caramelitzada i alcohòlica. Si l’estornell d’estiu busca una cervesa negra lleugera i seca per fer-la més apropiada pels dies de calor, l’estornell d’hivern prioritza els caramels i l’escalf alcohòlic per acompanyar als torrefactes de les maltes negres amb el mateix final en boca de fruïts secs i capuccino de la seva versió d’estiu, però afegint-hi notes de toffe i sucre panela. El glop agradable i fàcil contrasta amb una intensa crema escumosa de color fosc que es disfruta molt més en copa ample de conyac.
És una bona cervesa per prendre a mitja tarda o com a copa de nit tot disfrutant de la sèrie preferida.