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Company:

Style:

Schwarzbier (Black Beer)
American IPA
Fruit Beer
ABV:

5
6
5.3
IBU:

24
58
12
Comercial Description:

1.-

Peñón del Águila Schwartzbier

Se podría decir que es la cerveza más legendaria dado que es el estilo europeo más viejo del que se tiene evidencia científica. Siendo la insignia de las lagers negras se cocina con maltas oscuras otorgando un color sepia muy profundo, sabor suave, bien balanceado y seco, sin presencia de astringencia. Su espuma suave y persistente hace un festín de aromas a café y pan tostado dentro de la copa generando una intensa experiencia organoléptica. Recomendamos acompañar esta cerveza con carnes asadas, platos especiados, mariscos y quesos de pasta dura.

2.-

Cacao IPA

Esta cerveza de color cobre nace una tarde de lluvia en los lupulares de El Bolsón. Dos cervecerías amigas deciden lograr esta CACAO IPA que sin dudas te volará la cabeza en una explosión de sabores. El cacao agregado en la maceración, hervor y finalmente en maduración aporta una complejidad mayor a esta IPA y se complemente perfectamente con la exagerada combinación de lúpulos seleccionados.

 

3.-

Waldbier

Quisimos hacer algo diferente y creamos esta “cerveza del bosque”, una lager a la que se le agrega una gran cantidad de frambuesas que le otorgan el sabor y aroma tan característicos. Una cerveza única en su especie, una lager frutada, de bajo amargor y leve acidez, intenso sabor y moderada graduación alcohólica a la que se agregaron lúpulos seleccionados para que el amargor y el aroma combinen a la perfección con las frambuesas.

Una cerveza fresca, veraniega, ideal para acompañar charlas con amigos y platos fríos y descontracturados como ensaladas, rolls, wraps o carnes blancas.

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