Palm Royale
Esta cerveza ale fue creada en 2003 en honor del 90 cumpleaños del maestro cervecero de Palm Alfred Van Roy y recibió el nombre de Palm Royale (Roy-ale). La característica más destacada de esta cerveza la encontramos en el gusto frutal derivado de la fermentación de las levaduras seleccionadas personalmente y que la convierten en una bebida encantadora. Su apariencia es de color cobrizo, con una rica espuma blanca que se adhiere al vaso. El aroma nos deja recuerdos de plátano. Con dulzor suave debido al alcohol, la cerveza es sin embargo un poco amarga y con sabor a fruta.
Daniels Hammer es calificada por el fabricante como una "Premium Ale", pero desde el punto de vista del estilo se trata de una Pale ale en la más pura tradición inglesa. Es una cerveza por tanto, pálida y dorada con algún toque ligeramente cobrizo que produce una espuma no demasiado abundante pero fina y cremosa y presentando buena permanencia. El aroma es algo seco, con notas suaves de malta. El sabor es malteado, con un suave regusto a nuez y el acabado es lupulizado y seco, muy equilibrado.
Baltika #4 Original
Cerveza negra producida usando una combinación de maltas caramelo y centeno.