Deliciosa ale dorada con un fantástico carácter a lúpulo floral, muy fácil de beber, si se tiene en cuenta su graduacion. Recibe su sobrenombre de Nye , una expresión antigua para denominar al grupo de campesinos que viven cerca de la pequeña y premiada cervecería.
Samuel Smith India Ale IPA
Cerveza inglesa, 5% de alcohol, de alta fermentación.
La Samuel Smith India Ale tiene un color dorado cobrizo con una espuma blanca que se va disipando relativamente rápido.
El aroma es ligeramente floral y afrutado, mientras que la presencia del lúpulo es evidente, como corresponde a una autentica IPA.
En la boca, el dulzor acaramelado de la malta está presente además del inevitable amargor del lúpulo, intenso pero equilibrado con final limpio y refrescante.
Acompaña perfectamente a platos condimentados picantes y a queso parmesano o azul