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Buy Colima Ticús - Two Roads / Evil Twin Pachamama Porter - In Peccatum Mother North Bourbon Barrel Aged

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Company:

Style:

Porter
Porter
Porter
ABV:

4.6
6.5
10
IBU:

26
0
Malt:

Pale Ale, Golden Naked Oats, Crystal, Brown, Chocolate, Carafa spezial
Hop:

Magnum, Sorachi Ace
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Colima Ticús

Su color —como el del grano de café tostado— y su persistente espuma color crema, invitan a hacerla volar a través del paladar. Una cerveza Porter ligera y compleja al mismo tiempo, con sabores a corteza de pan, frutos secos, chocolate y café.

2.-

Two Roads / Evil Twin Pachamama Porter

Pachamama Porter es una cerveza colaborativa entre Evil Twin y Two Roads, en la que viajaron a Perú e hicieron una prueba de la cerveza, que tiene Maíz Morado, Camote y Ají Panca, en la cervecería Barbarian en Lima.

El aroma es rostizado y especiado con leves notas a chocolate café y algo de humo.

EL sabor al igual que el aroma es rostizado y especiado, el ají panca se nota muy levemente al final, sintiéndose si el camote. Dulce sabor de vainilla, con leve amargor del lúpulo.

Es de cuerpo medio con bastante carbonatación leve a media, pero cuidado que es bastante espumosa.

En general es una deliciosa Porter con una interesante mezcla de especias y malta rostizada.

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Our second collaboration with Danish/Brooklyn brewery Evil Twin, Two Roads and Evil Twin have paid homage to Incan heritage by using three Peruvian staple foods in this porter: sweet potatoes, purple mais and aji panca chili peppers. Pachamama is a goddess revered by the indigenous people of the Andes; she is known as the earth mother in Inca mythology. Given that the main ingredients of the 6.5% ABV porter come from the rich Peruvian soil, the two breweries thought the name Pachamama fit this product beautifully.

3.-

In Peccatum Mother North Bourbon Barrel Aged

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