Nómada Marabunta
Cerveza extremadamente lupulizada, rubia, aromática y obscenamente amarga. Un zumo de lúpulo, ligero, fresco y seco. Su lupulización masiva recuerda la migración de hormigas nómadas. ¡Que viene la marabunta!
De color oro pálido y espuma blanca y bien estructurada. En nariz es la máxima expresión de aromas que nos puede ofrecer el lúpulo. Sabores resinosos y herbales que evolucionan en una cascada de fruta tropical, mangos, lichis, hasta encontrar un final de albaricoques y melocotón en un larguísimo postgusto amargo.
Pedro
En memoria a nuestro gran amigo y socio fundador, dedicamos esta cerveza. Pedro era un increíble compositor, gran guitarrista y alma de La Catarina. Amante de la cerveza artesana y en particular aquellas con mucho aroma y amargor, como esta Doble IPA. Por que la cerveza siga fluyendo y la música sonando.
Double IPA
Aromas cítricos, fruta tropical, resina.
Sabor amorgo, cítricos, hierbas.
Color ámbar claro.