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Buy Munobeer Premium Ale - La Catarina de Pedro - Catalan Brewery Die Berliner

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Company:

Style:

Pale Ale
Imperial IPA
Weizen-Weissbier
ABV:

6.6
7.5
4.5
IBU:

54.5
90
15
Malt:

Pilsner. Pale, Caramunich
Pilsner, Trigo
Hop:

Magnum, Summit, Simcoe, Chinook
Hallertauer Mittelfrüh
Comercial Description:

1.-

Munobeer Premium Ale

De tonalidad ambar y con una brillante claridad. Espuma blanca y pálida de baja persistencia, pero con una burbuja fina y continua que hace fluir los aromas.

Cerveza de alto amargor (IBU: 54,5) debido a su intensa combinación de lúpulos que ademas aportan un aroma floral y cítrico. Con un retrogusto marcado que persiste en el tiempo.

Se trata de una cerveza con bastante cuerpo, y con un buen equilibrio, perfecta para acompañar un aperitivo o para maridar con carnes e incluso con postres.

 

2.-

Pedro

En memoria a nuestro gran amigo y socio fundador, dedicamos esta cerveza. Pedro era un increíble compositor, gran guitarrista y alma de La Catarina. Amante de la cerveza artesana y en particular aquellas con mucho aroma y amargor, como esta Doble IPA. Por que la cerveza siga fluyendo y la música sonando.

Double IPA

Aromas cítricos, fruta tropical, resina.

Sabor amorgo, cítricos, hierbas.

Color ámbar claro.

 

3.-

Catalan Brewery Die Berliner

De color dorado intenso, sin filtrar, y con una corona de espuma alta, suave y esponjosa, de color marfil una vez servida en su vaso aflautado para cervezas de trigo.

Se percibe claramente aromas a pan y cereal, a levaduras y algunas notas cítricas.

Se trata de una cerveza con un sabor muy profundo y consistente, notablemente carbonatada. Maltosa y con cuerpo, resulta ligeramente afrutada. En boca muestra sabores opuestos que van del dulzor de la malta de trigo al comienzo del trago hasta un cierto amargor y acidez en el regusto. Se muestra como una cerveza equilibrada y muy refrescante.

 

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