Cerveza de cuerpo medio y alta lupulización con variedades de lúpulo americano.
Mayor carbonatación de lo habitual y trazas cítricas.
Con una graduación alcoholica de 4.8º y un índice de amargor de 40 IBUs.
La Ley de Pureza de las cervezas alemanas se decretó en 1516, el mismo año en que murió Juan III de Albret o Labrit, último Rey de Navarra, de él toma su nombre esta receta, tan pura como aquellas, y el frontón iruñatarra al que rinde homenaje.
Txapeldun, apuesta por este pelotazo largo y suave sin que te pases del cuatro y medio
Peculiar variedad de cerveza de trigo. Color ámbar pálido, cuerpo medio y ligera turbidez. Con un nivel de espuma perfecto para su clase. Le caracteriza su especial toque a trazas de naranja balanceado, a su vez, con un toque de retrogusto amargo muy agradable.
Nariz bien perfilada, con aroma a lúpulo bien compensado.
Maridaje con ensaladas de aliños ácidos, tortillas de queso, platos a base de cerdo.
La Morlaco English IPA es una cerveza de cuerpo medio con tinte anaranjado pálido, clara y con espuma persistente, carbonatación media. El aroma a lúpulo floral es moderado con un ligero carácter frutal.La intensidad del lúpulo es normalmente más bajo que su hermana americana (Morlaco Tropical IPA).
En boca es una cerveza amarga con sabor lupulizado pero perfectamente equilibrado con el aroma. El sabor a malta es bajo y se esconde debajo del amargor del lúpulo aunque sí que se nota ese carácter inglés que recuerda de alguna forma al caramelo o bizcochos. La sensación final en boca es seca y el retrogusto es amargo, pero no persistente