Moli Balear Blanca
La Blanca del Mediterráneo
Cerveza Blanca tipo Ale de malta de trigo y cebada. Color amarillo pálido, turbia con un sólido cerco de espuma blanca. Aroma floral (cilantro y corteza de naranja) con notas cítricas. Sabores cítricos y a trigo, con buen equilibrio entre el frescor y los sabores ácidos y afrutados.
Blanche de Charleroi
La Blanche de Charleroi es una cerveza blanca de alta fermentación hecha de una mezcla de cebadas y trigos, de fermentación segunda en botella. Se hace con 6 lúpulos integrados que nos ofrecen aromas afrutados y unos matices de amargor que resultan muy interesantes al paladar; sobre todo al sentirlos en combinación con los sabores de las malta.
Es una cerveza muy equilibrada y refrescante, donde destaca su carácter frutal sobre todo de cítricos y toques a especias como el cilantro dejando un gusto agridulce.
Desiderata Trigo y Naranja Amarga
Interpretación del estilo original belga de la cerveza de trigo witbier dando lugar a una cerveza pálida, casi blanca, con cuerpo medio y espuma persistente. El carácter refrescante que aporta el trigo malteado junto con el dulzor de los copos sin maltear, encuentra un justo equilibrio con el sabor amargo de la naranja de Sevilla y el cilantro.