Comprar Mittenwalder Leicht - Benediktiner Weissbier - Ayinger Altbairisch Dunkel

1.- Mittenwalder Leicht

2.- Benediktiner Weissbier

3.- Ayinger Altbairisch Dunkel

Empresa:

Mittenwald Privatbrauerei

Klosterbrauerei Ettal

Brauerei Aying

Tipo / Estilo:

Light Lager

Weizen-Weissbier

Dunkelweizen

Graduación:

3.2

5.4

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

2.-

Benediktiner Weissbier

Heffe - Hell de caracter afrutado, turbia, sabor agradable ligeramente dulce. Equilibrada cerveza de trigo, sabor fuerte y frutal, turbidez natural y uniforme de la levadura, apariencia ámbar.

Esta cerveza de trigo que se fabrica según la receta original de los monjes de Ettal. Conocimiento, pasión y trabajo artesanal se fusionan para obtener máxima perfección en la calidad del producto.

En su elaboración se emplea exclusivamente la levadura original de Ettal, madurada con tranquilidad en las bodegas monacales, y que le proporciona a la cerveza Benediktiner Weissbier su carácter afrutado y picante que la hacen única.

De color entre amarillo dorado y ámbar, con reflejos anaranjados, espuma densa y de textura fina, típica de la cerveza de trigo, posee una menor concentración de ácido carbónico (6 g/l) que otras weissbier.

3.-

Ayinger Altbairisch Dunkel

Up until the Second World War, dark beer was the predominant beer type in the Munich area. The hard water found in the region played a special role in producing this specialty. In his book “Beer International”, the world-renowned English beer writer, Michael Jackson, accurately describes the Ayinger “Altbairisch Dunkel” as: “A good example of its kind. Impenetrably dark with a golden-brown gleam when held up to the light, and with a warm aroma and malty taste, while summoning up coffee taste sensations on going down. It is brewed from five types of malt (two of which are torrified dark), and it is only lightly hopped.” It is produced using the traditional double fermentation process.

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