Minerva Viena
Cerveza estilo Viena. De fermentación baja y color ámbar rojizo. Presenta un tenue y limpio aroma a nuez y caramelo. Al degustarla podrá saborear su distintivo y suave dulzor proveniente de la malta aromática que se utiliza en la elaboración de esta cerveza.
La terminación es duradera y la sensación en boca es maltosa. Rápidamente se convirtió en el estilo más popular de la cervecería, debido a su cuerpo, sabor a malta tostada, olor acaramelado y color ámbar rojizo.
Minerva Diosa Blanca
En su segunda edición presenta una dulzura muy ligera y equilibrada proveniente de los cítricos de la naranja y mandarina acompañada de un final refrescante.
También posee una suave sensación picante emitida por el cilantro que además nos estrega notas herbales y cítricas tanto al olfato como al gusto. Ambos ingredientes se acompañan en perfecto equilibrio.
Los sabores y aromas se unen para formar una cerveza de cuerpo medio y refrescante con un final ligeramente seco y afrutado.
En esta edición usamos el típico ingrediente utilizado en las Witbier belga: es decir el trigo no malteado, que nos entrega una espuma brumosa y estable.