Minerva Pale Ale - Pale Ale de Guadalajara
Minerva Pale Ale, de estilo English Mild Ale, recibió la medalla de Oro en su categoría en el World Beer Cup 2010, convirtiéndose en la primera cerveza mexicana en ganar oro en este prestigioso concurso internacional.
Es una cerveza especialmente fabricada para la conmemoración del Festival de la Cerveza Guadalajara, tiene una base de malta suave y distinguida con un concentrado pero balanceado amargor de los lúpulos ingleses tipo East Kent Golding que imparten un aroma y sabor en completo balance con sus maltas caramelo.
Baja Stout - Oatmeal stout - Baja Stout Avena
Nuestra stout de avena tiene un carácter tostado y una corona totalmente cremosa. El cuerpo casi negro produce unas fuertes notas a café en su aroma. Una cerveza perfecta para acompañar un postre, o simplemente, para ser el postre.
Insurgente Rompeolas IPA
Rompeolas renace de las cenizas de su antecesor, integrándose a nuestra alineación principal. Una IPA cargada de aromas y sabores tropicales que estallan en el paladar como olas del Pacífico. Diseñada para exhibir esas notas que tanto nos gustan del lúpulo, con poco amargor y un toque sutil de malta.