Milana Shipa
Destaca de inicio el intenso aroma herbal, frutal también, proveniente de adiciones múltiples de lúpulo durante la cocción y durante un intenso Dry Hoping a base de Amarillo y Southern Cross. Su alter ego maltoso hace de Shipa una cerveza equilibrada, intensa, con cuerpo y llena de matices en boca. Una cerveza frutalmente amarga.
Maridaje: A la hora de elegir maridaje para Shipa habrá de tenerse en cuenta como principal nota característica su amargor subido y la fuerte presencia en aroma y sabor de lúpulos de marcado carácter frutal. Con todo esto, ¿qué te sugiere a tí?
Edición limitada para conmemorar el primer aniversario de la fábrica
Microbombolla Blas
Smoked Cooper Ale
Aigua: Aigua mineral del Montseny
Malta: Pale Ale, Smoked, Aroma, Special B, Ordi Torrat
LLúpol: Perle (DE), Magnum (US)
Llevat S-04
Irish Moss
IBU 30
EBC 121
6,4%
Fab: 2015/03/22
Emb: 2015/04/07
Pref: 2016/03/22
Tacoa Golden Ale
Perfecta para calmar la sed, tiene una entrada en boca ligera y muy fresca sin perder el caracter propio del
lúpulo. Es atractiva, rubia brillante, de espuma blanca que aporta aromas herbáceos y frutales, altamente
refrescante.