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Buy Milana / Sr. Bu Black Feet - Milana Bonita - Milana Shipa

1.- Milana / Sr. Bu Black Feet
2.- Milana Bonita
3.- Milana Shipa
Milana / Sr. Bu Black Feet
Milana Bonita
Milana Shipa
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Company:
Cerveza Milana
Barbas Beer Project
Sr. Bu
Cerveza Milana
Cerveza Milana
Style:
Black IPA
Pale Ale
IPA - India Pale Ale
ABV:
6.4
6.1
5.5
IBU:
60
38
65
Hop:
Centennial
Bobek, Centennial, Cascade, Amarillo, Citra, Southern Cross
Amarillo, Southem Cross
Prices / Buy:
Spain 1
Comercial Description:
1.-

Milana / Sr. Bu Black Feet

Colaboración entre Milana y Sr. Bu (Toro, Zamora). Cerveza Black IPA muy equilibrada, de cuerpo medio debido a su esencia Pale Ale y sutiles matices a café provenientes de la malta chocolate empleada de forma tardía para aprotarle color. Lupulada como corresponde a su estilo con Dry Hoping incluido de Centennial

Maridaje: Si te fías de nuestros gustos te recomendamos probar Black Feet con quesos con carácter, fuertes, e incluso especiados. Y con todo lo que se te ocurra ¡claro!

2.-

Milana Bonita

Cerveza de alta fermentación, estilo PALE ALE, elaborada con tres variedades de malta y cinco de lúpulo. Sin filtrar ni pasteurizar. Producto natural que puede contener sedimentos. Recomendamos no servirlos.

Maridaje: Ligera y suave al paladar, de sorprendente aroma y elegante amargor, Milana Bonita es ideal para acompañar carnes grasas (cordero/ cochinillo) y rojas, chorizo, pollo braseado, hamburguesas, pescados ahumados y en salazón, carpaccios, marinados y escabechados, verduras suaves y ensaladas, quesos del tipo brie, camembert y, como no, platos condimentados con chocolate.

 

3.-

Milana Shipa

Destaca de inicio el intenso aroma herbal, frutal también, proveniente de adiciones múltiples de lúpulo durante la cocción y durante un intenso Dry Hoping a base de Amarillo y Southern Cross. Su alter ego maltoso hace de Shipa una cerveza equilibrada, intensa, con cuerpo y llena de matices en boca. Una cerveza frutalmente amarga.

Maridaje: A la hora de elegir maridaje para Shipa habrá de tenerse en cuenta como principal nota característica su amargor subido y la fuerte presencia en aroma y sabor de lúpulos de marcado carácter frutal. Con todo esto, ¿qué te sugiere a tí?

Edición limitada para conmemorar el primer aniversario de la fábrica

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