Medina La Vieja
Rewis, La Vieja, Noblejas Golden Ale
Salvaje Frutos Rojos
La inspiración belga.
Bélgica es la cuna de uno de los estilos cerveceros más desconocidos, las cervezas Lámbicas,la versión más aceptada es que el nombre lambic deriva de la ciudad de Lembek, donde se elabora, entre ellas existen unas cervezas llamadas Kriek a las que se le añaden cerezas o frambuesas.
Elaboramos “Frutos Rojos” inspirados en estas cervezas belgas, y aunque no se parece en la manera de elaborarlas, ni tampoco en su construcción, sí que nos recuerdan en cierto modo a sus aromas y sabores.
Brew & Roll Irati
Belgian Dark Strong Ale en la que, como no podría ser de otra manera dentro de su estilo, están presentes tanto en nariz como en boca los toques afrutados, a maltas tostadas y a caramelo. Todo esto unido a una muy buena integración del alcohol a pesar de sus 8 grados.
Obviamente la etiqueta y el nombre están directamente relacionados con esa maravilla natural que tenemos en nuestra tierra, que es la selva de Irati. El segundo hayedo-abetal más extenso y mejor conservado de Europa, después de la Selva Negra de Alemania.