Comprar Medina La Roja - Dimoni Vermella - Mestral Senia

Color rojizo, de cuerpo medio, predominan los sabores de las maltas, con gusto de Iúpulo. Esta variedad es originaria de Inglaterra así como el Iúpulo, el Fuggle, utilizado principalmente en las cervezas más finas al estilo inglés, según la Asociación Nacional del lúpulo de Inglaterra la primera cosecha fue desarrollado por Richard Fuggle en el 1875 en la localidad de Kent.

CARACTERÍSTICAS

Composición: Agua, malta de cebada, malta de trigo, Iúpulos y levaduras.

Fermentación: Segunda fermentación en el envase.

Temperatura de cata: 8-1 2°

Maridaje: Los alimentos ahumados, ya sea carne o pescado combinan muy bien con una cerveza bien malteada y con cuerpo tipo inglés, como en este caso, la vermella.