Devil’s IPA
Color ambar oscuro con tonos rojos, destacable retención de espuma y color crema. Olor a frutas tropicales con notas ácidas. Estamos delante una IPA potente.
Devil’s IPA estilo Indian Red Ale 6,5º y 150 IBU lúpulos Citra, Galaxy y Columbus.
NaparBCN Green Madness
IPA seca, amarga, con base de malta Pilsner y muchísimo aroma a lúpulos Mosaic, Citra y Cascade.
Dry IPA, bitter, with a Pilsner malt base and tons of hop aromas from Mosaic, Citra and Cascade.
Barbière / Docteur Gab’s Globetrotter BIPA
Globetrotter BIPA (edición limitada). Se trata de una American BIPA (Belgian Indian Pale Ale) que nace de la colaboración entre la cervecera española Barbière y la cervecera suiza Docteur Gab’s en las instalaciones de Cervezas Ebora en España.
Para su elaboración hemos empleado maltas de cebada de origen alemán (pale ale y munich) y belga (caraamber), malta de trigo y avena de origen español, lúpulos de origen norteamericano (cascade y amarillo) y español (columbus) y levadura de origen belga.
Un viaje por 5 países para elaborar una edición limitada de una cerveza con 5,7 % ALC. y 45 IBUs, refrescante, amarga, de aroma y sabor afrutado, especiado y resinoso.