Malapècoragoladellop
Cervesa negra de tipus Stout anglesa, amb ordi torrat, que li dóna tant el color com el gust final a cafè, regalèssia o xocolata, depenent de la persona. Té una escuma molt densa i un cos mitjà. Com totes les Ales torrades i Stouts, millora significativament a mesura que s’escalfa (de 12 a 14º), de manera que s’ha de prendre en repòs.
Està feta per prendre amb calma, combinant-la amb xocolata negra o amb algunes postres. També combina bé amb les ostres i li dóna un fort contrast a molts formatges.
Stout elaborada con frambuesas y levadura belga.