Juliett Extra Stout
De la barreja de maltes pale ale i maltes torrades surgeix la Juliett. Una cervesa negra, totalment fosca escuma de color marró fosc amb bombolla fina molt consistent i esponjosa.
De la familia de les extra stout, al primer momento presenta amargor del llupol que despres deriva cap al dolç de la malta, per acabar amb gustos de café i xocolata. Amb un gran cos, mantè un bon equilibri entre dolç i amarg. Amb 6,3% d’alcohol es una cervesa indicada per combinar amb carns roges i formatges curats. També ideal per pendre com a copa de nit.
Aspecte visual: Cervesa negra, totalment fosca. Escuma de bombolla fina, consistent i esponjosa de color marró fosc.
En nas: S’aprecia l’olor del llúpol i la malta torrefacta.
En boca: És una cervesa que presenta amargor en primer moment i després arriba el dolç de la malta. Acaba amb gustos de cafè i xocolata.
Equilibri merescut entre dolç i amarg. Cos elevat.
Pacific Red Lager es la tercera colaboración entre Domus y Marina.
Urtica Slovenijan IPA
Cerveza dorada, con notas a lavanda, y muy frutal, dulzor residual equilibrando la gran cantidad de lúpulo utilizado y dejando un gran cuerpo.
Elaborada para el 10º aniversario de Urtica Sound.
Maridaje recomendado: Curry, Quesos curados.
----------------
Cervesa elaborada pel desè aniversari de Urtica Sound, Sound System Vilanovina, amiga i col - Iaboradora de La Font del Diable Cervesa Artesana.
D’estiI Slovenijan IPA, es van utilitzar per a la seva fabricació, maltes Pale, Biscuít i Blat, i llúpols Cascade i Dana, tots dos d’origen eslovè.
Aquesta cervesa d’edicio limitada, és una interpretació personal del l’estil IPA, amb caràcter afruitat i amargor equilibrat.
Conté sediments, sense filtrar, sense pasteuritzar. Cervesa amb evolució, retermentada en ampolla.