Elaborada por Comedus, establecimiento sito en Torrevieja, dedicado a especialidades gastronómicas. Con motivo del primer aniversario, encargaron "La Rubia Lola", que según Mercedes y Tomás, responsables de Comedus, es una cerveza verdaderamente artesanal, sin productos químicos, fresca, agradable y ligera, con un toque cítrico, ideal para acompañar una tapa o comida y que también funciona como copa nocturna.
"La rubia Lola" es una cerveza Blond Ale artesana de alta fermentación, ligera, refrescante y con notas cítricas que se deben al uso de los lúpulos americanos Cascade y Summit.
De amargor poco marcado, domina la malta en su sabor. La carbonatación de nuestra cerveza se produce en Ia propia botella produciendo una burbuja fina y agradable.
Elaborada por Raimon Juan Cooper, maestro cervecero de Illice Augusta.
Alegría del Valle
Nuestra cerveza inspirada en el Valle de la Alegría en Granada. Una cerveza rubia, ligera y nada amarga te refrescara como lo hace la brisa del mar. Su sabor maltoso te envolverá y con su aroma afrutado producto de la levadura te conquistará.
El estilo Kölsch fue creado en la ciudad de Colonia. Esta es una cerveza Ale, rubia, ligera y refrescante con un leve perfil afrutado gracias a su levadura.
Barlovento
Smoke Imperial Stout
Vista: Cerveza negra y con mucho cuerpo y una cremosa y persistente espuma color canela.
Olfato: Notas ahumadas y exóticas gracias al toque especial del haba tonka que combina con los aromas a chocolate y moka de las maltas tostadas.
Gusto: Cerveza compleja e intensa,con sabores que nos recuerdan al chocolate amargo y mezcla de notas dulces, avainilladas y ahumados.
Perfecta cerveza para combinar con los postres o los quesos de la sobremesa. Maridajes dulces como crema chantilly, turrón,chocolate, etc, o quesos azules, cremosos o intensos.