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Company:

Style:

American Pale Ale
Stout
Amber Ale
ABV:

5.5
4.5
4.7
IBU:

25
0
25
Malt:

Pale Ale, Munich y Negra. Copos de avena.
Munich I
Hop:

Citra, Mosaic, Ekuanot
Centenial y Cascade.
Hallertau Perle
Comercial Description:

1.-

La Petra Rubia

Citra, Mosaic & Ekuanot

Color ambarino cristal con espuma blanquecina de mediana persistencia.

Aromas cítricos acompañados de un sabor resinoso con toques lupulados de flores y cítricos seguidos de ligeras notas dulces.

Cuerpo robusto con un agradable amargor.

2.-

Color wengé oscuro y brillante. Opaca debido a su intensidad. Transparencia baja con reflejos pardos. Espuma color toffee persistente y ligeramente picante. Densidad baja con sensación ”petillants”. Entrada en boca humilde. Burbuja pequeña y con gran cantidad. Recorrido en boca rápido y refrescante. Retronasal con fuerza de regaliz y con pequeños aromas tostados de toques ahumados. Final semi secante sin agresividad de carbónico, aunque persiste en todo su recorrido. Cerveza ideal para acompañar carnes rojas con acompañamientos de frutos secos. Clásicas barbacoas al carbón de leña.

Otros: Miel de romero.

3.-

La Maldita "Yeska"

Edición especial para el segundo álbum de los chicos de "Yeska", grupo rockero de nuestra localidad.

Yeska es una single malt and single hop (SMASH) de lúpulo Hallertau Perle y malta Munich I, lo que le confiere un toque pronuciado a pan, cereal tostado y toque herbal y ligeramente dulce del lúpulo. Suave, equilibrada y de cuerpo medio.

Para maridar con sushi, carnes de cerdo, quesos semi duros. Postres con chocolate amargo y caramelo. Perfecta compañia para el rock and roll

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