Aroma: Sutilmente maltoso. Bajo o ningún aroma a lúpulo. Límpida, carácter lager con muy restringido perfil de ésteres. Sin diacetilo.
Aspecto: Color cobre ligero a color marrón claro. Espuma blanca baja a moderada con buena retención.
Sabor: Bastante amargo, aunque a veces puede tener una sabor dulce debido a las maltas, con un ligero sabor acaramelado. Gusto final seco, a menudo con persistente amargor. El sabor a lúpulo es de muy bajo a medio. Sin diacetil.
Sensación en boca: Cuerpo medio liviano a medio. De carbonatación moderadamente alta a alta. Suave sensación en boca.
Impresión general: Una cerveza muy límpida y relativamente amarga. Generalmente más oscura, a veces más acaramelada y usualmente dulce.
Ingredientes: Malta Pilsen Ecológica, Malta Caramunich Ecológica, Cebada tostada, Maíz, Avena, Lúpulos Northen Brewer y Hallertau Hersbrucker, Levadura Windsor Ale, Agua de Fuente Fría (Cáceres) y Azúcar de maíz.
Hannen Alt
Altbier
Colo marrón oscuro . Sabor suave, sabor a malta con sabores de avellanas tostadas y café. De bajo amargor. Acabado seco y ahumado.
Yakka German Ale Bio
Cerveza de color cobre oscuro, tostada muy equilibrada y redonda, maltosa, con recuerdos a caramelo, repostería, frutos secos. de cuerpo generoso y de agradable tacto aterciopelado en boca.
Con certificación Ecológica.