Comprar Ilda’s Ros - Ilda’s Clot

1.- Ilda’s Ros

2.- Ilda’s Clot

Empresa:

Ilda’s Town Beer

Tipo / Estilo:

Pilsner

IPA - India Pale Ale

Graduación:

6.7

IBU:

Malta:

Bohemian Pilsner

Pale Ale, Vienna

Lúpulo:

Saaz

Columbus, Citra, Mosaic, East Kent Goldings

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Ros

La Pilsner

La cerveza rubia clásica basada en la original Bohemian Pilsner y siguiendo la tradicional elaborada en la ciudad de Pilsen de la República Checa. Para beber en cualquier momento y sentir un confortable relax al sumergirse en el auténtico sabor de una lager viva, alegre, muy agradable de beber y disfrutar de los momentos de ocio en buena compañía.

Fase visual: amarillo con reflejos rubios, claridad brillante, con espuma blanca y cremosa.

Fase aromática: de malta, rica a pan, muy natural, con un bouquet de lúpulo muy suave y noble característico del Saaz. Sutiles aromas florales (flor blanca).

Fase gustativa: ricas notas al grano de malta, con un final muy balanceado entre el lúpulo y la malta, muy ligera y fácil de beber.

Maridaje: con gran variedad de platos, carnes blancas (pollo, pavo), ensaladas, salmón, pasta, todo tipo de frituras, aperitivos.

2.-

Clot

La Lupulosa

La Indian Pale Ale (IPA) nace del esfuerzo de cerveceros británicos a finales de los años 1700 para conseguir que las cervezas se conserven en perfecto estado durante el transporte a sus colonias en India, para ello se añadió más lúpulo, dando como resultado cervezas muy aromáticas y amargas. Hoy en día es una cerveza de inspiración angloamericana.

Nuestra CLOT te abre sus virtudes con una intensidad aromática que te invita a tomar un trago sintiendo un impacto de amargor muy equilibrado y que se suaviza en su paso por la garganta. De trago pausado y dando buena cuenta de excelentes manjares, viajando con la imaginación y nuestros sentidos sensoriales.

Fase visual: amarillo anaranjado con espuma blanca y persistente.

Fase aromática: mucha intensidad fruta tropical (mango, maracuyá).

Fase gustativa: con cuerpo y textura suave, buena presencia del lúpulo sin ser astringente. Final largo y persistente.

Maridaje: Platos con toque picante, ceviche, tartar de atún con guacamole, mariscos, pescados ahumados, arroces y carnes a la brasa.

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