Inferno
Genste Gruut Inferno
Inferno: A delicate ale with an intense flavour. It’s golden color and unique flavor makes it popular with all ages. Ultimate serving temperature: 8° - 9°
-------------
Fascinante cerveza de color amarillo oro, cristalina, con gran carbonatación que le proporciona una gran cantidad de espuma, que al agitar la copa retorna con facilidad.
Esta cerveza es realmente fragante y expresiva. Sorprenden, con su apariencia, los aromas de canela, regaliz y bizcocho, junto a una leve nota de fruta cítrica. La complejidad en su aroma es excelente.
Podemos observar que su entrada en boca tiene mucho cuerpo. En su paso por boca, deja una sensación intensa de fruta caramelizada. Es una cerveza firme y estructurada con un final de boca largo y sabroso.
Con una cerveza tan compleja, el plato para el maridaje ha de estar a la altura. Así que optaremos por acompañarla de platos con cocciones largas como los estofados o platos de mucho sabor como los que se hacen al cocinar carnes de caza.
Ales Agullons Barrica Blend N° 01
Pura Pale con un año en barrica de vino tinto del Penedés, mezclada al 50% con Pura Pale joven, y seis meses más madurando en botella,
Marky Ramone’s 40 Years Of Punk Conmemorative IPA