Goliath Winter
Gentse Strop
Gentse Strop es una cerveza rubia belga refermentada en su propio envase
Esta cerveza especial belga de alta fermentación está hecha con malta de cebada y es refermentada en la botella, lo que le aporta un delicioso toque a lúpulo, con sutiles aromas frutales La singular historia tras esta cerveza, la vincula fuertemente a la ciudad de Gante, su gente y sus tradiciones.
Existe un vinculo especial entre esta cerveza, el Emperador Carlos V y la presencia española en la zona, (Gante y Oudenaarde cuna de Roman). Esta cerveza es un homenaje a todos los que albergan el orgullo en su corazón.
Esta cerveza toma su nombre de los habitantes de Gante (Ganteses) y de un evento ocurrido en 1540, las sublevaciones de los nobles de Ganteses contra el emperador Carlos V, quien las sofocó de forma brutal. Los nobles fueron condenados a marchar portando una soga por las calles de la ciudad. Teniendo que elegir entre suplicar clemencia y rendir pleitesia o ser ejecutados.
Esta circunstancia se ha convertido a través de los siglos en el símbolo de un pueblo, y del orgullo de su rebeldía. Las tropas del imperio se asentaron en la ciudad de Oudenaarde dejando el Emperador una hija ilegitima Margaretha Van Parma.
En 2012 Roman lanzó Gentse Strop para conmemorar este acontecimiento.