Comprar Glops Blanca - Moska Negra - Ilda’s Torr

1.- Cerveza de alta fermentación, Ale, estilo White beer, elaborada con maltas de cebada y trigo, sin maltear y coriandro, lúpulos y levaduras. Cerveza turbia, color ambarino, seca, refrescante, poco cuerpo con aromas cítricos y gustos de cereales. Maridajes Como todas las de trigo puede maridar con frutos secos, pavo, buey de mar, merluza, crema de pollo.

3.-

Torr

La Tostada

Dubbel

Cerveza basada en los estilos que se elaboran desde siglos atrás hasta nuestros días en las abadías trapenses belgas. TORR será una buena compañera tanto de un plato consistente como de un postre con chocolate, pero también nos proporcionará ratos agradables en una sobremesa con una buena conversación, e incluso saborearla como un destilado a media tarde o después de un dia intenso de trabajo.

Fase visual: rojo oscuro cobrizo con espuma beige, densa y cremosa.

Fase aromática: dulce a malta con toques de caramelo y algo especiado.

Fase gustativa: entrada dulce en paladar pero con final seco. Sensación de notas tostadas y chocolate muy agradables. De cuerpo medio es cálida en boca pero sin notar el grado alcohólico, y con un paso sedoso y suave.

Maridaje: Carnes rojas, costillas a la barbacoa, pescados blancos al horno, cabrito al horno, arroces cremosos, foie gras de pato, y postres de chocolate.