AROMA. El aroma de Gallaecia Tostada recuerda al pan hecho en las aldeas gallegas recién salido del horno. Cuando se intensifica el sentido aparece el fondo de malta, caramelo y las castañas asadas en otoño. Tiene un fondo muy suave a alcohol que intensifica los suaves aromas de esta cerveza.
APARIENCIA. Cerveza de hermoso color caramelo muy brillante. Tiene una vivacidad media que agradece los sorbos cortos. La espuma es densa y duradera debido su bajo grado alcohólico.
SABOR. Sabor suave, agradable, con un amargor final y recuerdos al clavo y el sabor de los hongos que crecen a la sombra de los robles en nuestros húmedos otoños gallegos. El paso por boca es discreto y limpio y al final amplio y largo.
SENSACIONES EN BOCA. Cerveza con cuerpo ligero y predominio del componente amargo.
IMPRESIÓN GENERAL. El amargor final unido al paso limpio por boca forma un contraste interesante, que unido a los sabores a castaña asada, el hongo y el clavo nos trasladan a las tardes de descanso del otoño rematadas con largas noches junto al fuego en una chimenea llena de sensaciones celtas.
JINGO | Amber de Lunch | 33cl - Cervesa Vermella
De color vermell ambarí, escuma densa i cremosa amenitzada amb aromes força intenses de caramel. El cereal dolç té un gran protagonisme on el llúpol l’ acompanya molt lleugerament. Té intensitat en el recorregut i està dotada d’ un cos notable i d’una carbonatació mitjana. | Amber Ale | 64 ebus | 6,6º
Flying Monkeys Stereovision
Amber Ale con trigo
Color miel dorado y caramelo. Espuma densa con pequeñas burbujas apretados bailando en el cuerpo.
Aromas de maltas dulces con notas de miel y caramelo, para después encontrar un fondo de notas herbáceas y florales.
Abarca todos los mejores sabores de una cerveza Kristall Wheat. Primero es todo dulzura reconfortante en la lengua, la miel de trébol , bizcochos y galletas. Entonces aparece en la parte de atrás un carácter picante, terroso con un acabado en el paladar de limón y saltos de hierba.
Como todas las cervezas de trigo, va muy bien con mariscos como gambas y vieras y quesos de carácter medio/suave y semicurados.