Es una Bitter Ale de color ambarino con algún toque cobrizo, de aroma afrutado con alguna nota de dulzor y con una baja formación de espuma y permanencia media, lo que es normal en este estilo. En boca es muy suave en el inicio, pero pronto muy rica en sabor, con buena presencia de la malta y un toque entre floral y de miel muy característico de la levadura de la marca. El final es muy equilibrado, con buena presencia de los lúpulos.
Ha sido proclamada la mejor Bitter por CAMRA en 1979 y en 1995 y en el 2000 como la mejor cerveza en general.
Fuller’s Past Masters 1966 Strong Ale
The fourth Past Masters recipe resurrected from Fuller’s record books, 1966 Strong Ale is a dark ruby beer that delivers rich plum flavours, a sumptuous velvety finish - and more than a hint of nostalgia.
1966 will always hold a special place in English hearts - but even several weeks before that famous Wembley win, Fuller’s brewery team was busy making it a vintage year. At 6am, Monday 20th June, 1966, we began our first Strong Ale brew.
The recipe is still there in our Brew Book and provides a unique glimpse into British brewing history.
Just as it did in ‘66, this rich, ruby-coloured ale combines Pale Ale malt, Goldings and Fuggles hops, and a blend of rich cane sugars and dark cane molasses. It opens with a spicy banana aroma, before a rounded middle palate hints at plum and stone fruit. Then comes a warming, velvety finish with a gentle caramel sweetness.
Young’s London Gold
Como su nombre indica es una cerveza de color dorado con un sabor refrescante. Sin carbonatación artificial, con la efervescencia natural creada por la fermentación.